Торжественная трапеза
В Зале Причта, Белого Патриаршего, Большого Изумрудного, Красного и Сергиевского залов Храма Христа Спасителя были накрыты столы для торжественной трапезы, посвященной интронизации Патриарха Московского и всея Руси Кирилла.
В праздничном меню застолья преобладали рыбные блюда и морепродукты – икра, крабы, мидии, семга и судак.
Красивые расписанные в древнерусском стиле трапезные палаты главного Храма России, с картинами на библейские сюжеты, связанные с трапезами и с резными изображениями святых, рассчитаны на 1500 человек.
Архипастырей и пастырей Русской Православной Церкви, мирян, монашествующих и гостей, съехавшихся отовсюду на церемонию интронизации, потчевали вкуснейшими блюдами, специально подобранными для великого сегодня во всей России дня.
Несмотря на то, что поста сейчас нет, все монашествующие и сам шестнадцатый Патриарх Кирилл мясные блюда вкушать не имеют права, и именно поэтому в меню был сделан упор на разнообразные рыбные блюда и блюда из морепродуктов.
На трапезе были включены русско-итальянская, европейская кухня и морепродукты на любой вкус.
Помимо этого, именно потому, что архиереям и прочим служителям запрещено есть мясное, на прошедшем Поместном Соборе делегатов также потчевали разнообразными постными и рыбными блюдами.
Остальные же гости в честь интронизации отведали знаменитое русское блюдо – тушеные телячьи щечки с картофельным пюре. А пригубив вина и шампанского, возрадуются светлому празднику интронизации.
На большие торжественные обеды, проводимые в трапезных Храма Христа Спасителя, несмотря на наличие оборудования, приглашают персонал из других ресторанов, поскольку в Храме нет ни посуды, ни достаточного количества людей в штате.
Торжественный обед, посвященный интронизации, начался после молитва, прочтенной перед тем, как сесть за столы.

